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2015年01月22日

おぜんざい


鏡開きはとっくに終わってるけど…

豆好きな私は

ふと、ぜんざいがほしくてたまらないときがあります。

学生の頃は

母がよく小豆をコトコト炊いてくれて

どんぶりに2杯くらい食べてたのを思い出します。(笑)

で、

年末に黒豆を炊いて

ビックリした

魔法の圧力鍋を使って

火にかける時間は
たったの20分くらい。

こんな感じです。

小豆が柔らかくておいしい








どんどんお料理しなきゃね〜







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Posted by ことゆゆ at 08:18│Comments(0)おやつ
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